Сковорода ГРИЛЬ-ГАЗ Нержавеющая сталь, стеклянная крышка D-519 (съемная ручка)

Описание

Сковорода ГРИЛЬ-ГАЗ Нержавеющая сталь, стеклянная крышка D-519 (съемная ручка)

Гриль выполнен из высококачественной нержавеющей стали 304. Этот металл безопасен, при нагревании и контакте с пищей не выделяет никаких вредных веществ. Кроме того, нержавеющая сталь не подвергается коррозии, что позволяет продлить срок эксплуатации. Для удобства приготовления крышка оснащена стеклянной вставкой из жаропрочного стекла.

Сковороды Чудо Гриль Газ это:

• экологически чистое приготовление продуктов, без масла и жира на экологически чистом покрытии
• приготовление на газу, которое в отличии от электричества более экономно
• отличный подарок для друзей и близких
• низкая стоимость посуды
• приготовить ваш любимый шашлык можно в любую погоду
• долговечность эксплуатации новых моделей
• легкость очистки

Сковорода ГРИЛЬ-ГАЗ это незаменимый помощник на кухне. Благодаря нашему чудо гриль-газу вы сможете приготовить множество не только вкусных и диетических, но так же разнообразных и полезных блюд.

Преимущества Сковороды ГРИЛЬ-ГАЗ:

• Благодаря тому, что нет прямого контакта с нагреваемой поверхностью, не потребуется использовать масло или жир для приготовления ваших любимых блюд. при этом сохраняется вкус и сочность, а так же полезные свойства продуктов.
• Ничто не сможет помешать вам приготовить ваш любимый шашлык и другие блюда на гриле в любую погоду у вас дома.
• К тому же, гриль можно использовать для приготовления выпечки и блюд на пару.
• Гриль-газ работает по принципу конвекции горячего воздуха.
• Горячий воздух проходит через центральное отверстие и отражаясь от крышки обдувает пищу и выходит через боковые отверстия.

Как использовать?

Использование сковороды зависит от выбранного способа готовки: гриль, проварка, запекание.

Сковорода устанавливается на маленькую или среднюю конфорку, строго по центру, огонь не должен касаться сковороды. 

1. Гриль:

В нее наливается немного воды либо дно застелается фольгой, чтобы избежать пригорания покрытия на которое будет стекать жир. Языки пламени не должны касаться остальной части дна для поддержания постоянной температуры. Зажгите конфорку и прогрейте 2-5 минуты, установите решетку и выкладывайте продукты. Затем накройте крышкой. Для достижения оптимального эффекта, как можно реже приподнимать крышку.

Для получения хрустящей зажаренной корочки со всех сторон - в процесссе приготовления переверните блюдо.

2. Эфект пароварки:

Для приготовления на пару углубление в поддоне заполняется водой, а отверстие для газовой конфорки закрывается фольгой.

3. Эффект духового шкафа:

Сковороду гриль-газ так же можно использовать для запекания продуктов в фольге. Просто заверните продукты в фольгу и получите замечательные вкусные и полезные запеченые блюда.

Комплектация

• Поддон;
• Решетка для гриля;
• Съемная ручка;
• Крышка.

Характеристики

• Нержавеющая сталь;
• Размеры крышки: 31,8 х 8,3 см;
• Размеры поддона: 32,8 х 4,5 см;
• Толщина дна: 60 мм;
• Толщина крышки: 70 
• Вес упаковки: 1,68 кг.

РЕЦЕПТ: СВИНИНА В ГРАНАТОВОМ МАРИНАДЕ

Ингредиенты:

• свинина (мякоть) - 600 г
• гранат (крупный) - 1/2 шт.
• лук - 2 шт.
• кориандр (свежего помола) - 1 ч.л.
• перец - 1 ч.л.
• зелень - (для подачи)

Время подготовки: 3 часа

Время приготовления: 30 минут

С мяса срезать лишний жир, разрезать на 2 части. Для маринада гранат почистить, зерна освободить от пленок, собрать семена. Поместить их в стакан или емкость, погружным блендером перемолоть зерна. Взять сито и процедить всю массу, косточки останутся в сите, в итоге должно выйти около 300-400 мл сока. Лук порезать кольцами. Мясо натереть смесью перцев, кориандром. На дно небольшой мисочки выложить лук, на лук положить кусочки мяса и залить гранатовым фрешем. Мариновать 3-6 часов, время от времени переворачивать. Затем свинину достать из маринада, выложить на решетку-гриль. Жарить на слабом огне. Готовить нужно около 25-30 минут. Готовое мясо выложить на порционные тарелочки, разрезать на небольшие кусочки. Посыпать зернами граната или сумахом (сушеным гранатом). Дополнительно к филе подать зелень (кинзу) и армянский лаваш.

Дополнительно можно подать маринованный лук. Готовится он очень просто. Лук нарезать небольшими перьями, немного помять руками. Сбрызнуть укусом и полить гранатовым соком. Приятного аппетита!